协议订单贸易是指贸易商通过交易中心的贸易系统，对符合交易中心要求的商品进行采购或销售挂牌，其他贸易商通过浏览挂牌商品的买卖需求、数量、价格等一系列信息，通过行业经纪服务商代为进行采购、销售及转让和交收业务的委托，持有协议订单的贸易商可以在最后贸易日（含）之前向交易中心申请办理现货交收业务，也可以自行转让、协议交收，或在商品下市后转入交易中心组织的统一现货交收的一种贸易行为。
